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Proteínas

O que são Proteínas? Sabemos que precisamos de proteína em nossa dieta, mas o que realmente é proteína? Se você perguntar a uma pessoa comum qual é a primeira coisa que lhe vem à mente quando diz “proteína”, ele provavelmente responderá com “carne”. A proteína é simplesmente carne ou ovos ou nozes? A proteína é uma das três categorias para todos os alimentos, sendo os outros dois carboidratos e gorduras. As proteínas são compostos altamente complexos de carbono, hidrogênio, nitrogênio, oxigênio e pequenas quantidades de enxofre ou iodo. Eles estão presentes no protoplasma de todas as células vivas e estão envolvidos em toda atividade orgânica de um organismo. Nos suplementos, as proteínas em sua maior parte são comercializadas em pó, provenientes do soro do leite, a famosa Whey Protein. Temos também a proteína do ovo, chamada de Albumina, temos a proteína da Carne, que é a Beef Protein, proteína vegana que existem de várias fontes, como arroz, ervilha. Existem uma ampla gama de proteínas comercializadas no mercado, mas a melhor proteína para atletas, por seu alto valor biológico é a Whey Protein. Dentre a Whey Protein, temos a proteína Concentrada, Isolada e Hidrolisada, cada um com um processo de filtragem diferente, deixando a proteína cada vez mais pura. Confira nessa categoria as melhores proteínas do mercado com envio para todo Brasil.

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